Hubnutí bude efektivnější, pokud vezmete v úvahu jednotlivé parametry těla. Tento přístup bere v úvahu zvláštnosti trávení, životní styl člověka a náchylnost k nemocem. S pomocí takové taktiky je možné vybrat vhodné potravinářské produkty. Na této metodě je založena dieta podle krevní skupiny.
Dieta podle krevní skupiny: výhody a vlastnosti
Metodu výživy podle krevních skupin vyvinul americký naturopatický lékař Peter D'Adamo. Lékař pozoroval pacienty a všiml si, že to či ono jídlo má pozitivní nebo negativní vliv na stav těla lidí s různými krevními skupinami.
Peter D'Adamo navrhl klasifikaci krevní skupiny pro svou dietu.
- První 0 (I) jsou lidé, kteří tvoří třetinu světové populace. První krevní skupina je považována za nejstarší. Lidé s touto krevní skupinou preferují masitou stravu.
- Druhá A (II) - se začala objevovat v období přechodu člověka od lovu k zemědělství. Považován za vegetariánský.
- Třetí B (III) - vznikl, když se lidé usadili na všech kontinentech. Lidé s touto krevní skupinou jedí téměř vše.
- Čtvrtá AB (IV) – asi 3 % světové populace. Zástupci této skupiny jsou také všežravci, jen mají méně dietních omezení.
Výživa krevní skupiny D'Adamo je založena na následujících principech:
- Strava odpovídá typu lidí podle krevní skupiny. Můžete jíst pouze povolené potraviny, které jsou geneticky kompatibilní s lidským tělem. Nežádoucí produkty způsobí vzhled nadváhy a vývoj patologií.
- Fyzická aktivita. Pro různé zástupce krevních skupin se za vhodné považují určité pohybové aktivity a sporty.
- Použití potravinářských přídatných látek. Správná výživa podle D'Adama omezuje příjem řady živin a vitamínů. To ovlivňuje celkový stav těla a zejména složení krve (snížení nebo zvýšení hemoglobinu). Proto se vyplatí dodatečně konzumovat potravinářská aditiva, aby se předešlo nedostatku esenciálních látek.
Vlastnosti stravy lidí s 1. krevní skupinou
Pro zástupce první krevní skupiny je vhodná vysokoproteinová dieta. Dominují v něm živočišné bílkoviny. Přednost se dává červenému libovému masu (jehněčí, hovězí), mořským plodům a tučným rybám, játrům a dalším drobům. Ze zeleniny je lepší jíst listové druhy a zvolit olivový olej. Naklíčená zrna, vlašské ořechy, sušené švestky a fíky jsou vynikajícími zdroji mikroživin.
V dietě podle krevních skupin by lidé s prvním typem měli vyloučit konzumaci lepku (oves, pšenice, žito), tučných kysaných mléčných výrobků, luštěnin a zelí. Přítomnost takové potraviny ve stravě má negativní vliv na metabolismus a hubnutí. Z nápojů stojí za to dát přednost mátovému čaji a šípkovému vývaru.
Dietní tabulka pro první krevní skupinu:
| Stravování | Nádobí |
| Snídaně | Pohanková, ječmenná, kroupicová kaše; sójový sýr; vařené vejce |
| Oběd | Čerstvé nebo sušené ovoce |
| Večeře | Pečené nebo vařené maso se zeleninou |
| Odpolední svačina | Ořechy |
| Večeře | Ryby nebo mořské plody se zeleninovou přílohou |
Vhodné diety pro ty s 2. pozitivní a negativní
Vzhledem k tomu, že tato krevní skupina byla v dávných dobách vlastní farmářům, dnes se většina jejích zástupců vyznačuje lpěním na vegetariánství. Strava takových lidí by měla obsahovat obiloviny, obiloviny, rostlinné oleje, zeleninu a ovoce, ryby a mořské plody. Hubnoucí "farmáři" by měli odmítat červené maso. Vyplatí se také omezit konzumaci mléčných výrobků, které způsobují inhibici metabolismu bílkovin, sacharidů a lipidů. Je lepší zdržet se pšeničné mouky, fazolí, rajčat, brambor, pomerančů, melounů a manga.
Výživová tabulka pro druhou krevní skupinu:
| Stravování | Nádobí |
| Snídaně | Pohanka, ječmen, kroupy, kukuřice, ovesné vločky; vařené vejce; zeleninový salát; tvaroh, jogurt |
| Oběd | Čerstvé ovoce |
| Večeře | Pečená ryba nebo bílé maso se zeleninou |
| Odpolední svačina | Sušené ovoce nebo ořechy |
| Večeře | Vařené ryby, mořské plody nebo maso se zeleninovou přílohou |
Možnosti stravy pro osoby se 3. krevní skupinou
Lidé s třetí krevní skupinou jsou potomky nomádských kmenů. Takoví lidé jedí prakticky všechno. Dietní strava „nomádů" je nejvyváženější. Budou mít prospěch z ryb a masa, mléčných výrobků a zeleniny a ovoce. Z konzumace vylučte vepřové maso, mořské plody, arašídy, čočku a alkohol. Mezi těmi, kteří zhubli, je málo těch, kteří představují třetí krevní skupinu. Tito lidé si zřídka stěžují na nadváhu, takže jen zřídka musí dodržovat dietu na hubnutí.
Vhodné menu pro zástupce třetí krevní skupiny:
| Stravování | Nádobí |
| Snídaně | Mléčná kaše s obilovinami; míchaná vejce nebo omeleta; tvarohový kastrol; syrniki |
| Oběd | Čerstvé ovoce a bobule |
| Večeře | pilaf; polévky; pečené nebo vařené maso se zeleninovou přílohou |
| Odpolední svačina | Ořechy nebo fermentované mléčné výrobky |
| Večeře | Pečená ryba, jídlo s masem a zeleninou |
Diety pro osoby se 4. skupinou
Čtvrtá krevní skupina je poměrně mladá – objevila se ne více než před tisíci lety. Strava u ní vychází ze stravy druhé a třetí skupiny, tedy smíšené. Pro takové lidi je vhodné jíst ryby, kaviár, sójové boby, mléčné výrobky, rýži, ovoce a zeleninu zelené barvy. Vyplatí se omezit konzumaci červeného masa, hub, ořechů, pohanky, pšeničné a kukuřičné krupice, fazolí, banánu, pomeranče, kokosu a manga.
Tabulka vhodných potravin pro lidi se čtvrtou krevní skupinou:
| Stravování | Nádobí |
| Snídaně | Sýrový sýr; tvaroh; jogurt; Omeleta |
| Oběd | Čerstvé ovoce nebo bobule |
| Večeře | Polévky; kuřecí nebo krůtí maso; zeleninový guláš |
| Odpolední svačina | Ořechy a sušené ovoce |
| Večeře | Pečená ryba se zeleninou |
Souhrnná tabulka jídel pro všechny skupiny
Souhrnná tabulka potravin podle krevní skupiny:
| Skupiny produktů | Krevní skupina | |||
| 0 | A | PROTI | AB | |
| Maso a vnitřnosti | Hovězí, jehněčí, játra, srdce | - | Jehněčí, králík, vejce | Králík, krůta |
| Ryby a mořské plody | Losos, pstruh, jeseter, štika, treska, mořské řasy | Losos, pstruh, bolehlav, makrela, treska | Losos, pstruh, jeseter, štika, platýs, sleď, štikozubec, makrela | Kaviár, losos, pstruh, okoun, jeseter, štika, treska, candát, kapr, sumec, tuňák, makrela, chaluha |
| Mléčné produkty | - | Tvaroh, jogurt | Kefír, tvaroh, jogurt, zakysaná smetana, sýr feta, mléko, tavený sýr, smetana | Nízkotučné mléko, kefír, zakysaná smetana, jogurt, sýr feta, tvaroh |
| Zelenina | Červená řepa, brokolice, špenát, cibule, dýně | Brokolice, mrkev, cibule, řepa, dýně, špenát, ředkvičky, zelenina, hrášek, chřest, celer, cuketa, okurky | Zelí, mrkev, paprika, červená řepa, cibule, bylinky, okurky, cuketa, houby | Veškerá zelenina kromě ředkviček a salátu |
| Ovoce | Jablka, čerstvé a sušené švestky, fíky | Ananas, grapefruit, avokádo, meloun, hrozny, granátové jablko, hruška, citron, švestka, jablko, všechny bobule | Ananas, banán, švestka, jablko, hroznové víno, meloun, pomeranč, citron, broskev, bobule | Všechno ovoce kromě manga, granátového jablka, pomeranče, banánu |
| Ořechy | Ořech, les, cedr | Arašídy, mandle, lískové oříšky a piniové oříšky | Kokos, mandle, vlašské ořechy | Vlašské ořechy, arašídy, mandle |
| Cereálie | - | Pohanka, ječmen, ovesné vločky, kroupy, kukuřice | Rýže, ovesné vločky, krupice, těstoviny | Ovesné vločky, rýže |
| Luštěniny | Fazole, sójové boby | Sója, fazole, čočka | Hrách, sójové boby, chřest a fazole | Sójové boby, čočka |
| Výrobky z mouky | - | Žitný chléb | Chléb z bílé mouky, ovesné sušenky | Chléb z žitné mouky |
| Máslo | Olivový | Olivový, slunečnicový, lněný | Olivová, lněná, krémová | Olivový, lněné semínko |
| Koření | Kari, křen, pepř | Kari, vanilka, kmín, koriandr | Kari, kmín, pepř, vanilka | Kari |
| Nápoje | Zelený čaj, pomerančové a třešňové šťávy | Káva, šťávy z vhodného ovoce | Zelený čaj, šťávy z povoleného ovoce a bobulovin | Zelený čaj, džusy |
Výživové rady. Pro takové schéma napájení je třeba zdůraznit několik „pro":
- důraz je kladen na domácí jídlo. Vyhněte se zpracovaným potravinám a rafinovaným sacharidům
- dieta se snadno používá - není třeba počítat kalorie;
- člověk zhubne kvůli banální stravě;
- strava zajišťuje fyzickou aktivitu.
Nevýhody diety podle krevní skupiny:
- dieta nemá jasné lékařské důkazy na podporu navrhovaných zdravotních přínosů (ve skutečnosti je to pouze axiom);
- jídlo přichází do určité monotónnosti;
- mohou se objevit nutriční nedostatky (doporučeno suplementace);
- příliš velká pozornost je věnována pouze typu krve a neberou se v úvahu individuální rozdíly;
- Obtížnost z hlediska výživy pro rodinu, pokud jsou různé krevní skupiny.
Výživová doporučení pro lidi s problémy se složením krve
Porušení složení krve ovlivňuje zdraví a kvalitu života člověka. Tyto odchylky musí být odstraněny s vědomím důvodu jejich vzhledu. Pokud jsou způsobeny nedostatkem živin nebo nadbytkem škodlivých látek, měli byste před konzultací se svým lékařem dodržovat speciální dietu.
Nejčastější poruchou krve je nízká nebo vysoká hladina hemoglobinu. Nasycení těla kyslíkem trpí poklesem hemoglobinu nebo jeho zvýšenou normou. Každé tělo potřebuje draslík a železo ke správnému transportu kyslíku do buněk. Ke zvýšení hemoglobinu pomůže konzumace produktů obsahujících železo a léků, které zvyšují jeho hladinu. Dieta pro zvýšení hemoglobinu v krvi by měla obsahovat 150 g bílkovin, 100 g tuku, 350 g sacharidů, 50 mg železa, 20 mg zinku, 5 mg mědi, vitamíny skupiny B. Ke zvýšení hemoglobinu musíte musíte jíst následující potraviny:
- hovězí, králičí, kuřecí, krůtí maso;
- hovězí a kuřecí játra;
- pohanka;
- čokoláda, kakao;
- vejce;
- sušené meruňky, sušené švestky;
- granátové jablko, jablka.
Zvýšené hladiny hemoglobinu mohou způsobit srdeční infarkt nebo mrtvici, protože krev se stává viskózní a hustou, což způsobuje tvorbu krevních sraženin a plaku. Dieta se zvýšeným hemoglobinem by měla porazit přesně opak předchozí. Chcete-li snížit jeho hladinu, musíte ze stravy vyloučit červené maso a vnitřnosti, obiloviny, bobule a červené ovoce. Dieta, která snižuje hemoglobin, také eliminuje příjem lipidů, které vedou k vysoké hladině cholesterolu v krvi. Krev přesycená triglyceridy ovlivňuje vznik srdečních chorob. Příjem snižujících léků a multivitaminových komplexů také pomůže normalizovat hladinu bílkovin obsahujících železo.
Lidé s trombocytózou nebo trombocytopenií také potřebují úpravu výživy. Při vysokých krevních destičkách musíte pít co nejvíce tekutiny. Denní nabídka by měla obsahovat čerstvé okurky, mořské řasy, ořechy, ryby. Pod vlivem organických kyselin se krevní destičky ničí. Ke snížení jejich hladiny přispěje brusinkový čaj nebo ovocný nápoj, hroznová, jablečná šťáva.
Strava bohatá na bílkoviny, sacharidy a železo uvolní sníženou hladinu krevních destiček. Vyplatí se jíst sekané, dietní jídlo. Musíte jíst pohanku, banány, špenát, zeleninu, zelí, jablka, granátová jablka, červené maso.
Se zvýšenou amylázou v krvi se musíte okamžitě poradit s lékařem, protože to může znamenat poruchu slinivky břišní, která negativně ovlivňuje trávicí proces a stav těla jako celku.
Tělesnou hmotnost je možné regulovat na základě individuálních vlastností těla, konkrétně podle krevní skupiny. Každá ze čtyř krevních skupin má specifické dietní preference. Pomocí nich se snadno zbavíte přebytečných kilogramů speciální dietou.